вторник, 2 марта 2010 г.

Флавиан

Без очереди влезла книжка ко мне на читку. Называется "Флавиан". Автор протоиерей Александр Торик. Сестрица говорит, почитала, - понравилось. Думает мужу дать почитать, но сначала принесла мне на цензуру :)
Православная до мозга костей, конечно. Но правильным таким православием. Каковое в жизни так редко встречается, увы...
Чем-то напоминает "Лето Господне" Ивана Шмелева. Хотя Шмелев, безусловно в другой весовой категории.

Особенно почему-то впечатляют описания трапезы, застолья... Самыми вкусными получились в книге.
Ну еще и жизненные истории обращения к Богу, личные переживания людей, чем и ценна книженция.
Коль бы не было еще православной окраски (истинный Бог только у православных) с необходимой атрибутикой...

Вот отрывочек про завтрак у лесника:


Если есть Рай, то чтоб меня там так кормили! Бывал я на всяких там фуршетах, бизнес-ланчах, обедах и ужинах, едал кухню японскую, китайскую, итальянскую, греческую, французскую, турецкую и какую-то ещё. Один раз с руководством «Газпрома» сподобился спецзаказанные деликатесы поглощать. Но это же всё – просто харчи из забегаловки привокзальной, рядом с неприхотливым завтраком покровского лесника, ласковыми руками любящей жены приготовленным. Нет. Опять мастер слова не меньше Чехова требуется. «Сирену» помните? Не помните так перечитайте!

Просто перечислю: окорок молодого дикого кабана томлёный с луком и чесноком в русской печи, картошечка молоденькая варёная, со сливочным маслом (домашним, естественно), посыпанная свежим укропом, рыжики жареные прямо со шкворчащей сковороды, груздочки солёные калиброванные «сопливистые», карп заливной с морковью и петрушкой, тертая репка с зелёной редькой со сметанкой (тоже домашней, конечно), кашка пшённая с черносливом, изюмом и дынькой сладкая, капустка квашенная с клюковкой и тмином, редисочка трёх сортов молоденькая, лучок и прочая зеленушка – полное блюдо, морс брусничный, кисель малиновый, клуб-ника и земляника и кувшинчик со сливками – отдельно, что-то ещё, уже не помню. Вот так. Свежести всё неописуемой, аромат с ног валящий.

Вобщем чуть мне конец не пришёл, хотя вроде только попробовал всего понемножку. Да! Ещё квас забыл с хреном, хлеб домашней выпечки и варенья из кружовника и китайских яблочек.

Как бы спохватившись, автор прибавляет для описания скромности православного верующего:

Причём, сам Семён кашки пшённенькой сьел из мисочки (у соседкиного кота в Москве – больше), свежей зелени несколько веточек, кваску кружечку да хлеба ломтик. Вот тебе и завтрак богатыря!

Комментариев нет:

Отправить комментарий